Le potassium (K+) est une molécule présente dans tout l’organisme. Elle joue un rôle dans l’influx du message nerveux, dans la contraction musculaire ainsi que dans la régulation de l’eau entre le milieu intracellulaire et extracellulaire ; des effets ayant toute leur importance dans le cadre d’une activité physique sportive. Dans cet article nous allons parler des besoins en potassium chez le sportif d’endurance.
Les besoins journaliers en potassium
Les apports nutritionnels conseillés en potassium sont de 400 mg à 600 mg par jour. Les carences en potassium sont très rares et principalement dues à des pathologies.
Les besoins en potassium chez le sportif d’endurance
On estime que pour une perte de 4 litres de sueur, le corps élimine 1000 mg de potassium. Seuls sont concernés les sportifs d’endurance réalisant des sorties longues (supérieures à 3 heures) et dans des ambiances chaudes.
Afin de combler ces pertes sudorales en potassium pour des efforts réalisés sous les conditions mentionnées plus haut, il est conseillé d’avoir un apport minimal de 300 mg à 400 mg de K+ par heure d’effort.
Pensez donc à intégrer du potassium dans votre boisson de l’effort (sous forme d’électrolytes par exemple) si vous évoluez dans des ambiances chaudes ou présentez une sudation importante.
Pour des sportifs réguliers s’entraînant moins de 3 heures par sortie, les apports alimentaires comblent parfaitement les pertes en potassium.
Sont donc principalement concernés : les trailers, ultra trailers, cyclistes, triathlètes à partir de la distance XL, randonneurs et VTTistes.
La carence en potassium
La carence en potassium (ou hypokaliémie) est rare mais peut apparaître chez les sportifs pratiquant une activité intense dans les conditions précédemment citées.
Elle peut provoquer :
- une faiblesse musculaire
- des crampes musculaires à l’effort
- des troubles du rythme cardiaque induits par une pression sanguine anormale
- des épisodes de diarrhée ou de vomissement
Quels aliments apportent du potassium ?
Le potassium est apporté par la plupart des aliments. On le retrouve principalement dans :
- les fruits et légumes
- la banane
- la pomme de terre
- le chocolat
- les fruits séchés
Pensez aux électrolytes pour vos sorties de plus de 3 heures et en ambiance chaude
Le potassium peut être apporté par la Boisson électrolytes OVERSTIM.s en association de votre boisson d’effort pour combler les pertes par la sueur. La Boisson électrolytes OVERSTIM.s vous apporte 759 mg de potassium par bidon de 500 ml.
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